Ursprünglich kommt Scott Patterson nicht aus dem Schauspielmillieu, sondern aus dem Sport. Er war professioneller Pitcher (Werfer in der ranghöchsten US-Baseball-Liga, der Major League, und spielte unter anderem für die New York Yankees, Texas Rangers und die Los Angeles Dodgers.

Als seine Karriere dort zuende war, suchte er nach einer neuen Herausforderung und begann Schauspielunterricht zu nehmen. Zunächst stand er für Stücke wie "Rasputin" und "Miss Julie" auf der Bühne.

1994 hatte Scott Patterson sein Kinodebüt, eine Nebenrolle in der Komödie "Little Big League" (1994) , es folgten "Three Wishes" (1995) mit Patrick Swayze und "Rhapsody in Bloom" (1998).

Im Fernsehen war er in den Sitcoms "Seinfeld" (1995) und "Will and Grace" (1999) zu sehen, bevor er 2000 die Rolle des "Luke Danes" in "Gilmore Girls" bekam. Als Besitzer von "Luke's Diner" sorgt er hier dafür, dass dass Lorelai und Tochter Rory jeden Tag ihren dringend benötigten Kaffee bekommen. Privat trinkt Scott Patterson jedoch überhaupt keinen Kaffee.

Er lebt in Los Angeles und ist in seiner Freizeit Songwriter. Die Musik ist eine noch größere Vorliebe von ihm als Baseball. Schon während der High School spielte er Gitarre und war Leadsänger einer Band. Sein größtes Hobby neben der Schauspielerei und der Musik ist das Skifahren.